The Agenda South

ฝนตกฤดูมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือส่งผลกระทบพ่อค้าขายปาท่องโก๋ต้องลดปริมาณลง ฝนตกลูกค้าลด รายได้หายไป 30 เปอร์เซ็นต์ แต่แม้ฝนตกก็จำเป็นต้องออกมาขายเพราะทำของไว้แล้ว อีกทั้งลูกค้าเจ้าประจำที่มารับไปขายร้านน้ำชากาแฟก็ต้องมารับปาท่องโก๋ไปขายทุกวัน

วันนี้ 21 พฤศจิกายน 2567 ศูนย์อุตุนิยมวิทยาภาคใต้ฝั่งตะวันออก ประกาศฉบับที่ 5 (55/2567) เรื่อง คลื่นลมแรงบริเวณอ่าวไทยและฝนตกหนักถึงหนักมากบริเวณภาคใต้ฝั่งตะวันออก (ระหว่างวันที่ 21-23 พฤศจิกายน 2567) มรสุมตะวันออก เฉียงเหนือกำลังค่อนข้างแรงพัดปกคลุมบริเวณอ่าวไทยและภาคใต้ ลักษณะ เช่นนี้ ทำให้บริเวณภาคใต้ฝั่งตะวันออกยังคงมีฝนตกหนักหลายพื้นที่และมีฝนหนักมากบางแห่ง ในช่วงวันที่ 21-23 พฤศจิกายน 2567 ดังนี้ มีฝนหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มีฝนหนักหลายพื้นที่และมีฝนหนักมากบางแห่ง บริเวณจังหวัดชุมพร สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส

ขอให้ประชาชนระวังอันตรายที่เกิดจากฝนตกหนัก ฝนที่ตกสะสม และลมกระโชกแรง ซึ่งอาจ ทำให้พื้นที่เสี่ยงภัยเกิดน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก น้ำล้นตลิ่ง และดินโคลนถล่มในพื้นที่ลาดเชิงเขา สำหรับคลื่นลมบริเวณอ่าวไทยมีกำลังค่อนข้างแรง โดยทะเลมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงมากกว่า 3 เมตร ขอให้ชาวเรือเดินเรือด้วยความระมัดระวัง และหลีกเลี่ยง บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองไว้ด้วย

และในพื้นที่เมืองสงขลามีฝนตกตลอดทั้งคืนต่อเนื่องมาจนถึงเช้าวันนี้ (21 พ.ย.67) ก็ยังมีฝนตกอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากเป็นฤดูมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือของภาคใต้ ส่งผลกระทบกับพ่อค้าขายปาท่องโก๋ นายสนั่น –นางสุมาลี พวงแก้ว อายุ 63 ปี สองสามีภรรยาที่ยึดอาชีพทอดปาท่องโก๋ขายมานานกว่า 12 ปี บริเวณถนนเตาอิฐ เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา เนื่องจากเจอฝนตกหนัก ลูกค้าลดจำนวนลงไม่ออกมาซื้อปาท่องโก๋ เพราะฝนตก ทำให้ต้องลดปริมาณการทำแป้งลง ฝนตกลูกค้าลด รายได้หายไป 30% แต่ถึงแม้ว่าฝนจะตกหรือน้ำจะท่วมก็จำเป็นต้องออกมาขายเพราะทำของไว้แล้ว อีกทั้งลูกค้าเจ้าประจำที่มาซื้อไปขายที่ร้านขายน้ำชากาแฟในช่วงเช้าก็ต้องมารับปาท่องโก๋ไปขายทุกวัน ปรกติจะออกมาทอดปาท่องโก๋ขายตั้งแต่เวลา 04.00 น.ทุกวัน

โดยปาท่องโก๋ทอด สองสามีภรรยาช่วยกันทำ นายสนั่น จะเป็นคนปั้นแป้งและบิดเป็นเกลียวลงกระทะทอด ส่วนนางสุมาลีก็ทำหน้าที่ทอด คอยใช้ตะเกียบพลิกกลับปาท่องโก๋ในกระทะเพื่อให้สุกทั่วตัวและกรอบนอกนุ่มใน มีความอร่อยในตัวอยู่แล้วเนื่องจากทำขายมานานกว่า 12 ปี ทั้งแบบเป็นเกลียวและเป็นแบบซาลาเปา จนเป็นที่รู้จักของชาวเมืองสงขลาเป็นอย่างดี หากจะกินปาท่องโก๋ทอดร้อนๆในตอนเช้าก็ต้องมาซื้อตรงนี้เท่านั้น โดยขายตัวละ 2 บาท ทั้งแบบเป็นเกลียวและแบบซาลาเปา

นายสนั่น  พวงแก้ว กล่าวว่า ขายปาท่องโก๋หน้าฝน ลำบาก มีผลกระทบมาก ก็ต้องแก้ปัญหาโดยทำน้อยลงมาหน่อย ลูกค้าลดลง ถ้าฝนตกหนักๆก็ขายยากเพราะลูกค้าไม่ออกมาซื้อ โดยออกมาขายตั้งแต่ตี 4 ก็จะขายหมดประมาณ 8 โมงเช้า ในช่วงหน้าฝน ฝนตกน้ำท่วมก็จะมาทุกวัน เพราะว่า เราทำของทำแป้งไว้แล้วลูกค้าน้อยก็ไม่เป็นไร