The Agenda South

กลุ่มร่วมด้วยช่วยกันชายแดนใต้ได้นำ “ขนมจีนอบแห้ง” ของกลุ่มชาวบ้านบุกเข้าห้างใหญ่กลางกรุงเทพฯ เพื่อนำกำไรกลับไปสร้างบ้าน 2 หลังและซื้อรองเท้านักเรียน 100 คู่มอบให้คนยากจน

ทั้งนี้เป็นการนำไปเปิดตลาดในงาน “คนข่าวขายของ” ที่จัดขึ้นโดยสมาคมนักข่าวนักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย และสหภาพแรงงานกลางสื่อมวลชนไทย ร่วมกับศูนย์การค้าเอ็มบีเค เซ็นเตอร์ ระว่างวันศุกร์ที่ 30 ต.ค.-อาทิตย์ที่ 1 พ.ย.2563 ณ บริเวณลานรามาฮอลล์ ชั้น G

สำหรับ “กลุ่มร่วมด้วยช่วยกันชายแดนใต้” ตั้งโดยชาวบ้าน เน้นส่งเสริมอาชีพ ไม่แสวงกำไร ล่าสุดกลุ่มได้คิดค้นให้แรงงานที่ต้องกลับจากมาเลเซียเพราะพิษโควิด-19 ได้ทำการผลิตขนมจีนอบแห้งหลากสีสันขึ้นมาใหม่ แล้วตกลงกันว่ารายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปสร้างบ้าน 2 หลังให้ครอบครัวยากจนและซื้อรองเท้านักเรียน 100 คู่มอบให้เด็กกำพร้าในพื้นที่

“ขนมจีนอบแห้ง” ถือเป็นอาหารสำเร็จรูปที่สอดรับกับยุคสมัยในภาวะเร่งรีบ แต่ก็เน้าการรักษาสุขภาพของผู้คนในสังคม จึงมีการนำสมุนไพรได้แก่ ดอกอัญชัน ใบเตย แครอท ฟักทองและแก้วมังกรมาต้มสกัดเป็นน้ำ แล้วผสมลงไปในเส้นขนมจีนทำให้มากมายสีสันด้วย เวลาจะทานเพียงนำไปต้มลงในน้ำร้อน 1-2 นาที แล้วตักใส่น้ำอุณหภูมิปกติก็จะได้เส้นขนมจีนที่นุ่มและอร่อย ทานกับน้ำยา-น้ำพริก นำไปยำหรือทำเมี่ยงก็อร่อยไม่แพ้กัน

นอกจากซื้อหาในงานคนข่าวขายของได้แล้ว ยังสามารถสั่งซื้อได้ในราคาขายส่งห่อละ 25-37 บาทหรือ กก.ละ 85-100 บาท ส่วนราคาปลีกห่อละ 40-50 บาทหรือ กก.ละ 120-150 บาท ติดต่อได้ที่ศูนย์การเรียนรู้อาชีพวิสาหกิจชุมชน กลุ่มร่วมด้วยช่วยกันชายแดนใต้ ชุมชนหินล้านงาม บ้านบูเกะโต๊ะบีแด ม.5 และบ้านเจาะกลาดี ม.8 ต.ยะหา อ.ยะหา จ.ยะลา โทร 083-1715419, 083-8812531 / ไอดีไลน์ anis2524 / เพจเฟซบุ๊กกลุ่มร่วมด้วยช่วยกันชายแดนใต้

#TheAgendaSouth #ดิเอเจนด้าเซาท์ #ขนมจีนอบแห้ง #กลุ่มร่วมด้วยช่วยกันชายแดนใต้ #คนข่าวขายของ #โควิด19